Ce midi, la cantine du collège a organisé un repas spécial sur le thème américain. Les élèves étaient ravis de découvrir un menu qui sortait de l’ordinaire. En plat principal, Rib’s barbecue ou Wing’s de poulet avec Macaroni au fromage et Tomates rôties.. Pour équilibrer le tout, une salade Salade […]
Animations Restaurant Scolaire
34 articles
Dans les cuisines du restaurant scolaire du collège, chaque repas « fait maison » est le fruit d’une organisation soignée et d’un travail d’équipe. Ce matin encore, les équipes de cuisine s’affairent à couper, cuire et assembler les ingrédients avec soin, pour offrir des repas qui allient qualité et convivialité. Le « préparé […]
Aujourd’hui, jeudi 19 décembre, nos élèves ont pu se régaler au restaurant scolaire avec notre traditionnel repas de fin d’année. Un repas festif préparé par l’équipe du restaurant scolaire dirigé par Carole Maire, cheffe de cuisine. Au menu, Boudin Blanc – Escargots Pâté en croûte – Saumon fumé Chapon – […]
Pour célébrer Thanksgiving, la cantine du collège a préparé un menu spécial qui a ravi les papilles des élèves et du personnel. Le traditionnel repas américain a été adapté par nos personnels du restaurant scolaire pour offrir une nouvelle expérience gourmande à nos élèves. Mais… au fait, c’est quoi Thanksgiving? […]
Ce lundi 2 septembre, c’était la rentrée des élèves de sixième. Cette année, le Conseil Départemental du Pas-de-Calais et le collège Joliot Curie proposaient un accueil gourmand à nos élèves et à leur famille. Claude Rincheval, chef de cuisine, et son équipe du restaurant scolaire proposaient ainsi pains au chocolat, […]
Cette année encore, la cheffe de cuisine et son équipe se sont démenés pour offrir à nos élèves un magnifique et délicieux repas de fin d’année. Au menu: Boudin blanc aux morilles Cassolette de Saint Jacques Mousse de canard et son sapin d’épices Pâté en croûte Saumon fumé sur son […]
Les élèves de la classe de 4èmeLCE de M. Aubertot ont travaillé au cours des dernières séances à l’élaboration d’un menu de Thanksgiving, qui a été réalisé par l’équipe de restauration, et servi à la cantine ce jeudi 23 novembre. Les élèves du collège ont ainsi pu goûter des plats […]
Au collège Joliot Curie El Día de Muertos, on le célèbre aussi! Les élèves de 4ème ont travaillé, en collaboration avec la cantine, sur le sujet en élaborant des affiches explicatives présentant les traditions et aliments incontournables. Pour couronner le tout, une classe a concocté un menú típico pour l’occasion! Un mole poblano […]